Farbe: Leuchtendes Rubinrot

Geruch: Charakteristisch, zart, elegant, Rosenduft, Veilchenduft

Geschmack: Trocken, samtig, vollmundig, mit mittlerem Tanningehalt, rote Beerenfrüchte, insbesondere Himbeeren; nimmt mit der Zeit Gewürz- und Tabaknoten an.

Serviervorschläge: Rind, Schwein und Huhn. Geeignet für Aufschnitt und Käse. Er passt auch sehr gut zu Risotto, Pasta und Lasagne

Rebe: 100% Nebbiolo

Serviertemperatur: 18°

Weinherstellung: Trauben aus Weinbergen in niedrigen Lagen. Gärung und Reifung in Stahltanks