Farbe: Rubin mit orangefarbenen

Geruch: Erdbeeren, Kirschen, getrocknete Pflaumen, Vanille, Lakritz

Geschmack: Elegant und kräftig mit bedeutenden Tanninen

Kombinationen: Tajarin mit Fleischragù. Tranchierte und geröstete rote Fleischsorten. Reifekäse

Rebsorte: 100% nebbiolo

Serviertemperatur: 18-20°

Weinherstellung: Nebbiolo d'Alba 2019. Auswahl der Trauben von den besten Lagen. Gärung in Beton für 10 bis 12 Tage. Reifung für 10 Monate in Eichenfässern, gefolgt von 24 Monaten in Barriques. Ungefiltert abgefüllt. Nummerierte Flasche und limitierte Auflage von 300 Flaschen