Az. Agr. Biologica Bolla Lorenzo - Vini Biologici Diano d'Alba Langhe Piemonte
Produzione vini biologici
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Bio-Weine
Vino Biologico Langhe
Bio
ist unser Lebensstil
Cantina Diano d'Alba Langhe
Im Herzen der Langhe
Diano d'Alba
Prodotti artigianali bio Langhe Piemonte
Kunsthandwerk
aus ländlicher Tradition
Nocciola Tonda Gentile Trilobata Piemonte
Produktion von Haselnüssen
Tonda Gentile Trilobata IGP
Dolcetto Diano D'Alba Senza Solfiti
Dolcetto di Diano d'Alba
ohne Zusatz von Sulfiten

Nebbiolo d'Alba D.O.C.

Farbe: Leuchtendes Rubinrot; Tendenz zum Granatrot mit orangefarbenen Reflexen

Geruch: Zart, elegant, mit Spuren von Vanille und kleinen roten Früchten

Geschmack: Samtig und vollmundig. Der weichere Tannin sorgt für einen ausgewogenen und harmonischen Wein.

Serviervorschläge: Rind, Schwein und Huhn. Geeignet für Aufschnitt oder reifen Käse. Er passt auch sehr gut zu gehaltvollen Pasta- und Risottogerichten und Lasagne.

Rebe: 100% Nebbiolo

Serviertemperatur: 18°

Weinherstellung: Trauben aus Weinbergen in besonders sonniger Lage. Lange Gärung bei kontrollierter Temperatur und Reifung in alten Zementtanks


Data sheet