Az. Agr. Biologica Bolla Lorenzo - Vini Biologici Diano d'Alba Langhe Piemonte
Produzione vini biologici
Producing
Organic Wines
Vino Biologico Langhe
Organic
is our lifestyle
Cantina Diano d'Alba Langhe
In the heart of the Langhe
Diano d'Alba
Prodotti artigianali bio Langhe Piemonte
Handicrafts
from rural tradition
Nocciola Tonda Gentile Trilobata Piemonte
Hazelnuts production
Tonda Gentile Trilobata IGP
Dolcetto Diano D'Alba Senza Solfiti
Dolcetto di Diano d'Alba
with no added sulphites

Bulin Bianc

Couleur: jaune paille

Parfum: intense et floral. Notes de pomme et de fruits exotiques

Goût: doux avec une persistance aromatique d'une grande élégance. De bonne structure et de saveur il est à apprécier bien jeune.

Accords: entrées à base de légumes, bruschetta, caprese, plats à base de poisson

Cépag: 60% chardonnay e 40% viognier

Température de service: 10-12°

Vinification: vinification en blanc à 13 - 15 ° C pendant environ 15 jours. La technique du bâttonage est appliquée pendant environ 3 à 4 mois.


Data sheet