Az. Agr. Biologica Bolla Lorenzo - Vini Biologici Diano d'Alba Langhe Piemonte
Produzione vini biologici
Producing
Organic Wines
Vino Biologico Langhe
Organic
is our lifestyle
Cantina Diano d'Alba Langhe
In the heart of the Langhe
Diano d'Alba
Prodotti artigianali bio Langhe Piemonte
Handicrafts
from rural tradition
Nocciola Tonda Gentile Trilobata Piemonte
Hazelnuts production
Tonda Gentile Trilobata IGP
Dolcetto Diano D'Alba Senza Solfiti
Dolcetto di Diano d'Alba
with no added sulphites

Langhe Nebbiolo D.O.C.

Couleur: rouge rubis brillant

Parfum: caractéristique, délicat, élégant, de rose, de violette

Goût: sec, velouté, avec un bon corps, tanins moyens, fruits rouges, en particulier framboise ; au fil du temps, il prend des notes d'épices et de tabac

Accords: viandes de bœuf, de porc et poulet. Charcuterie ou fromages. Se marie très bien aux risottos, pâtes et lasagnes.

Cépag: 100% Nebbiolo

Température de service: 18°

Vinification: raisins provenant de vignobles de basses collines. Fermentation et vieillissement en acier


Data sheet